宗教式牛旋转翻板箱-   

适用宗教及原理：主要适

用于伊斯兰教和犹太教的

屠宰方式。伊斯兰屠宰通

常需要将牛90度旋转，

而犹太教屠宰则需将牛

180度旋转，该设备可通

过液压或机械传动实现相

应角度的旋转，以满足不

同宗教

的宰杀要求。

生猪屠宰流水线

生猪屠宰流水线是一种将生猪从活猪状态加工成白条肉及各种副产品的自动化生产系统，通过一系列有序的工序和设备，实现高效，卫生，规范的屠宰作业，基本流程如下：

入厂检验--宰前静养--淋浴--致晕--刺杀放血--烫毛脱毛--酮体加工--分割包装--检验盖章--预冷冻结

牛屠宰流水线是将活牛屠宰加工成牛肉及相关产品的自动化生产系统，通过一系列有序工序和专业设备，实现高效，卫生的规模化屠宰作业，基本流程如下：

活牛进入待宰棚静养24小时后，进行称重，淋浴，牵牛入翻板箱，固定牛头后击晕，拴住牛的一只后腿提升，接着进行刺杀，沥血5-6分钟，切去前肢，牛角，头部预剥，然后封肛门，切后肢并换轨，进入酮体自动加工输送机一次撑腿，进行预剥，机械扯皮，皮张输送至牛皮暂存间，切牛头，清洗，二次撑腿，扎食管，开胸，取白内脏，红内脏，合格的内脏分别进行处理，不合格的拉出屠宰间高温处理，接着劈成二分体，对酮体，红白内脏和牛头进行检验，二分体修割后称重，冲淋，再进入排酸间排酸，之后改四分体，剔骨，分割，整理，称重，包装，冻结，装箱，最后冷藏和销售。

羊屠宰流水线

羊屠宰流水线是一套从活羊接收至成品入库的连续化加工系统，主流为剥皮工艺（少量烫毛，脱毛），适配中小型规模化生产，兼顾卫生与动物福利。基本流程如下：

入厂检疫--宰前静养--淋浴致晕--吊挂放血--预剥剥皮--封肛开膛--同步卫检--修整称重--冷却排酸--分割包装